食品開発展2018 - 食食品の機能性・美味しさ・安全性情報を一堂に! 2018年10月3日・4日・5日 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
 

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(株)クローネ
出展社プレゼン
新製品・新技術  出展社プレゼン

出展情報

小間番号 1-400
出展商品 温度校正器(基準温度発生器)
出展の見どころ 安全で衛生的な食品を製造するための管理方法「HACCP」。温度管理工程で使用される温度センサをキャリブレーションするために開発された「高精度 温度校正器」の最新モデルを展示をします。
ホームページ http://www.krone.co.jp

出展社プレゼン

10月5日(金)12:30~12:50 E会場
HACCP制度化による温度管理の重要性
昨今、食品衛生法の改正が行われ、今や、国際基準になっている「HACCP(危害要因分析・重要管理点)」。HACCP方式による衛生管理の評価と、温度管理の重要性についてお話します。

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