食品開発展2009 - 食品の機能性と安全性情報を一堂に! 2009年10月14日・15日・16日 東京ビッグサイト 東1.2.3ホール
 
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    ■食品開発展2009のフロアカテゴリー
    【Hiのパビリオン】
    発酵素材パビリオン/オーガニックパビリオン/メタボ対策素材パビリオン/機能性評価パビリオン/美容・アンチエイジング素材パビリオン/高機能食品プロジェクトパビリオン/コメの有効利用パビリオン/ヘルシースイーツ製造パビリオン/ヘルシードリンク製造パビリオン/

    【S-tecのゾーン】
    分析・計測ゾーン/安全・衛生ゾーン/Nutra-tec(新食品製造技術)ゾーン/Food ITソリューションゾーン/バイオ検査ゾーン/殺菌・洗浄ゾーン/分離・ろ過ゾーン/環境イノベーション展

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食品開発展 開催概要
展示会名 食品開発展2009(Hi/S-tec)
併催 記念セミナー
会期 2009年10月14日(水)・15日(木)・16日(金)
会場(Hi/S-tec) 東京ビッグサイト 東1・2・3ホール
開催時間 10:00~17:00
規模(Hi/S-tec) 1,000小間 (2008年実績580社943小間)
主催 CMPジャパン株式会社
予定来場者数 約45,000人
後援(予定) 農林水産省/厚生労働省/東京都/(独)日本貿易振興機構(ジェトロ)/
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
協賛(予定) (財)食品産業センター
(財)日本健康・栄養食品協会
(財)日本食品分析センター
(社)全国清涼飲料工業会
(社)日本植物油協会
(社)菓子・食品新素材技術センター
全日本スパイス協会
日本香料工業会
(財)東京顕微鏡院
フードフォラムつくば
(財)食品分析開発センターSUNATEC
日本食品添加物協会
(社)日本農林規格協会
(社)日本包装技術協会
(社)日本分析機器工業会
日本国際生命科学協会(ILSI JAPAN)
食品膜・分離技術研究会
精糖工業会
全国製麺協同組合連合会
AOACインターナショナル日本セクション
(財)日本技術士会
(財)日本適合性認定協会