食品開発展2018 - 食食品の機能性・美味しさ・安全性情報を一堂に! 2018年10月3日・4日・5日 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
 

2011結果報告

出展企業詳細

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塩水港精糖(株)
  

出展情報

ブース番号 1-027
出展商品 乳糖果糖オリゴ糖
サイクロデキストリン
サラシア
出展の見どころ 乳糖果糖オリゴ糖は、おなかの調子を整え、カルシウムの吸収を促進させる機能性甘味料であり、トクホ素材でもあります。サイクロデキストリンは、マスキング/不安定物質の安定化/香りの保持等の機能を有する糖質となります。サラシアは、血糖値上昇抑制/中性脂肪蓄積抑制機能を有する機能性表示食品対応素材となります。

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