食品開発展2018 - 食食品の機能性・美味しさ・安全性情報を一堂に! 2018年10月3日・4日・5日 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
 

2011結果報告

出展企業詳細

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株式会社ジェヌインR&D
  出展社プレゼン

出展情報

ブース番号 3-166
出展商品 天然ヒト型セラミド
天然スフィンゴミエリン
脂溶性ポリフェノール
出展の見どころ 醤油醸造粕および麹菌を原料とする新規発酵技術により、セラミドの中でも他に類のない高純度の天然ヒト型マルチセラミド(多用途・多様性・多能性)。機能性食品および化粧品のアンチエイジング素材として大手化粧品・食品メーカーから注目されている。

出展社プレゼン

10月4日(水)12:30~12:50 H会場
天然物由来の遊離セラミドの新たな食品機能
醤油醸造粕および麹菌を原料とする新規発酵技術により、セラミドの中でも他に類のない高純度の天然ヒト型マルチセラミドの多様性・多機能性について。

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