食品開発展2018 - 食食品の機能性・美味しさ・安全性情報を一堂に! 2018年10月3日・4日・5日 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
 

2011結果報告

出展企業詳細

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秋田銘醸(株)
新製品・新技術  

出展情報

ブース番号 1-023
出展商品 爛漫ギャバ粉末
爛漫酒粕粉末
(NEW)爛漫乾燥麹
(NEW)枝豆粉末
出展の見どころ 酒蔵「美酒爛漫」の発酵技術を活用して開発した多目的用途に適した各機能性素材を展示します。
新商品として、今話題の「乾燥麹」や秋田県産「枝豆粉末」等をご紹介いたします。

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