プラントベースフード開発コーナーとは

プラントベースフード開発コーナーの特徴

ヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)は、プラントベースフード開発コーナーを設置

様々な植物系素材と美味しいプラントベースフード食品開発のための提案

健康志向、環境意識の高まりから植物性の素材を用いた代替肉・代替乳などの開発が活発化しています。本コーナーでは今後重要な美味しいプラントベースフードの開発のための素材を集中展示します。
※プラントベースフードの開発特別プレゼン開催

プラントベースフード開発コーナー 出展対象

出展製品・サービス

  • 植物性タンパク素材
  • 植物性ミルク
  • 植物性肉
  • 植物性油脂
  • ゲル化増粘安定剤  … 等

プラントベースフードの開発 特別プレゼン開催

共通テーマで集客力を高める特別プレゼンテーションを開催します。

2022年予定特別プレゼン

  • プラントベースフードの開発

 

プラントベースフードの開発コーナー 来場対象

  • 食品・飲料メーカーの研究・開発・企画開発担当者
  • サプリメント・製薬・化粧品メーカーの研究・開発・企画開発担当者
  • 商社・卸
  • 試験・研究機関
  • 通信販売 など