オンライン プレゼンテーション フォートナイト
配信期間:2021 年4 月12 日(月)~ 23 日(金)

機能性素材、受託加工、新技術などのオンラインプレゼンが集結!
食品開発展オンラインに聴講ユーザー登録(無料)して、プレゼンをご聴講ください!

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プレゼンテーションフォートナイトは、オンライン上で機能性素材、受託加工、新技術などのオンラインプレゼンを聴講できるサイトです。聴講ユーザー登録して、見たいプレゼンを検索し、ご聴講ください。<配信期間:2021年4月12日(月)9:00AM~4月23日(金)6:00PM>
※プレゼンは上の検索バーから検索することもできます(*検索バーでプレゼンを検索する方法はこちら
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ライブ配信 プレゼンテーション 一覧

ライブ配信プレゼンを聴講するには、各プレゼンごとに聴講申込が必要です。以下から、聴講したいプレゼンページへアクセスして聴講申込をしてください。

  1. プラントベースフードの最新グローバルトレンドと、最適な調味素材

    • プラントベースフードの開発
    • ライブ
  2. クリーンラベルを可能にするサンスウィートプルーン製品による天然由来ソリューション

    • 味の改良・おいしさの提案
    • ライブ

オンデマンド(録画)配信 プレゼンテーション 一覧

4月12日(月)9:00AM からオンデマンド配信プレゼンの聴講は可能です。以下より、聴講したいプレゼンページへアクセスしてください。
タイトル 講演社
食品製造 粉液混合・溶解工程における品質・生産効率向上 ~混合・溶解・均質化装置~ <13分> 株式会社マウンテック
微生物微小コロニー検査装置の活用 ~食品・飲料品用迅速検査装置 TM-LABシリーズ~ <19分> 株式会社槌屋
健康食品向け結合剤 CELNY適用事例のご紹介 <20分> 日本曹達株式会社
オタネニンジン乳酸菌発酵物の開発と機能性 <19分> 株式会社ナガセビューティケァ
植物肉の製造に有用なメチルセルロース・HPMCのご紹介 <18分> ユニテックフーズ株式会社
細胞内情報伝達の要 ホスファチジルイノシトールの注目される機能 <17分> ユニテックフーズ株式会社
プロテインをもっとおいしく! マスキング香料のご紹介 <19分> 小川香料株式会社
国産のおいしさを届ける取り組み <17分> 小川香料株式会社
オーラルケアが出来る環状オリゴ糖 サイクロデキストラン <21分> 日新製糖株式会社
さとうきび由来のマスキング原料のご提案 <14分> 三井製糖株式会社
ミートレス商品をよりリアルにする「さとうきび抽出物」「竹食物繊維」のご紹介 <19分> 三井製糖株式会社
持続エネルギーパラチノースを使った商品開発アイディアと今後の可能性 <21分> 三井製糖株式会社
新・ダイエット素材! リピスマートのご紹介 <15分> 三井製糖株式会社
植物由来乳酸菌の代謝を活かした機能性食品素材 <17分> 三井製糖株式会社
食品添加物のフィルターでの脱色・脱臭処理提案 <9分> スリーエムジャパン株式会社
大麦乳酸発酵液ギャバで心も体も肌も元気に!活気・活力、睡眠、肌弾力機能を同時に表示可能 <20分> 三和酒類株式会社
食品搬送用ふっ素樹脂ベルト~浸透に強いベルト~ <11分> 中興ベルト株式会社
プラントベースアイスクリームの市場概要とソリューションのご提案 <17分> ダニスコジャパン株式会社
オオバコ由来の食物繊維「サイリウムシードガム」の特性とグルテンフリーパンへの応用 <19分> シキボウ株式会社
食品工場の廃水処理の新常識!簡単・省エネ・低ランニングコストで能力UPとSDGs達成に貢献 <23分> 株式会社バチルテクノコーポレーション
フランス海岸松樹皮エキス:オリゴピン®の差別化ポイントと最新エビデンス紹介  <15分> 株式会社IHM
分散・吸収性にすぐれたナノ型乳酸菌:製造方法と免疫作用成分の探索について  <16分> 株式会社IHM
新知見!鶏ムネ肉プラズマローゲン素材の新たなエビデンスのご紹介 <19分> 丸大食品株式会社
感性・感応評価システムJ-SEMSのご紹介 <11分> 株式会社メディア・アイ
カードランの基礎的性質と食品への利用 ~プラントベースフードへの応用~ <20分> 三菱商事ライフサイエンス株式会社
届ける製剤『B-ReC錠』留まる製剤『B-MoG顆粒』!製剤技術で素材の機能を最大限発揮 <20分> 備前化成株式会社
内臓脂肪になりにくい食事「スマート和食®」の開発 <18分> 花王株式会社生物科学研究所
食品官能評価への新しいアプローチ ~AI学習型分析機器「Profile-Print™」~ <17分> 株式会社野村事務所
“新たな飲むシワケア素材”!オランダビユ抽出物「フィトレチノール™」のご紹介 <13分> オリザ油化株式会社
コロナ禍で注目度急上昇! 機能性表示食品対応 筋肉系素材クレアチン <18分> クレアピュア事務局
植物性たんぱくの可能性 ~大豆・エンドウ・発芽玄米~ <18分> サンブライト株式会社
手軽に始める香り分析:GC・GC/MSによる香りの分析とデータ解析を基礎から <20分> アジレント・テクノロジー株式会社
最新のアセロラ価値提案(新機能、SDGs・サステナビリティ、クリーンラベル) <17分> 株式会社ニチレイフーズ
アナトー由来スーパービタミンE「DeltaGold」(トコトリエノール)のご提案 <20分> 長瀬産業株式会社
食品・飲料業界向けDXセミナー~バリューチェーン全体を俯瞰する仕組み作りへ <27分> シーメンス デジタルインダストリーズソフトウェア
生産準備のDX!工場のデジタル・ツインの活用法 <30分> シーメンス デジタルインダストリーズソフトウェア
食品工場での問題解決事例多数!排水処理から脱炭素社会へ貢献!次世代排水処理アクアブラスター <21分> 長瀬産業株式会社/株式会社アイエンス
免疫系に働きかける殺菌乳酸菌EC-12 <17分> コンビ株式会社
微生物検査の自動化ソリューション│検体調製から生菌数測定、病原菌検出、同定までを効率化 <16分> ビオメリュー・ジャパン株式会社