11テーマ・37の技術プレゼンが集結
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食品開発展プレゼンフォートナイト冬
配信期間:2022年2月14日(月)~2月28日(月)

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食品開発展プレゼンフォートナイト(Presen-Fortnight)は、オンライン上で機能性素材、受託加工、新技術などのオンラインプレゼンを聴講できるサイトです。ユーザー登録して、見たいプレゼンを検索し、ご聴講ください。<配信期間:2022年2月14日(月)9:00AM~2月28日(月)6:00PM>
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オンデマンド(録画)配信 プレゼン一覧 <全37講座>

以下より、聴講したいプレゼンの詳細(視聴)ページへアクセスして、ご視聴ください。
タイトル 講演企業
三菱ガス化学(株) スペルミジン含有酵母「エリオンSP」の特長と機能性 <約20分>
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三菱ガス化学株式会社
抗肥満・糖化ストレス対策素材パロアッスル 代謝のマスタースイッチをオンにする特許原料 <約20分>
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株式会社IHM
ナノ型乳酸菌の注目の最新データ SNKのタンパク質吸収促進・免疫アップ効果 <約20分>
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株式会社IHM
売れる関節ケア製品は? ~市場&ニーズから考える~ <約20分>
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日本ハム株式会社
美容向け製品を開発したい方へ ~消費者ニーズとのマッチング~ <約20分>
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日本ハム株式会社
最新情報 セラクルミン®の機能性表示食品対応状況 <約20分>
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株式会社セラバリューズ
食品製造業の方必見!ミライ化成の食品事業・環境対応技術のご紹介~食材・技術のショッピングモール~ <約20分>
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株式会社ミライ化成
差別化乳酸菌 BC30(プロテイン、HMB、ミネラル吸収促進)& Pylopass(ピロリ排除)のご紹介 <約20分>
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株式会社ヘルシーナビ
男性性機能改善素材“膨化紅参”の魅力と高麗人参との違い <約20分>
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株式会社ヘルシーナビ
大豆や乳だけじゃない!?たん白強化とプラントベース、2つの成長市場に新たな植物性たん白を! <約20分>
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オルガノフードテック株式会社
食品品質評価 画像解析式粒度分布測定ソフトウェアを用いた新たな品質管理、PUCコロイドミル応用紹介応 <約20分>
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株式会社マウンテック
エンドウたんぱくで創る 持続可能な世界 <約20分>
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サンブライト株式会社
フランス産ブドウ・オリーブポリフェノールの力 ~高齢化社会におけるフレイル対策~ <約20分>
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サンブライト株式会社
25億年の地球生命・最強のSOD活性を持つ微細藻類原料、テトラSOD®日本初上陸 <約40分>
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ウィルファーム株式会社
食品工場の廃水処理の新常識!簡単・省エネ・低ランニングコストで能力UPとSDGs達成に貢献 <約20分>
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株式会社バチルテクノコーポレーション
作業ミス98%減!事例に学ぶ現場主導のデジタル化による安全品質の担保とは <約20分>
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株式会社カミナシ
【発酵で素材の力を引き出した!】 醗酵ヒゲ紅参エキス末の開発 <約20分>
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株式会社ナガセビューティケァ
【新提案】新規アレルギー対応素材 & 野菜と相性が良い乳酸菌A221株 のご紹介 <約20分>
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株式会社ナガセビューティケァ
呈味成分の評価を客観的かつ簡単に~官能評価を機器分析に落とし込む~ <約20分>
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日本ウォーターズ株式会社
プラントベースフードをおいしくするさとうきび抽出物・竹食物繊維のご紹介 <約20分>
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三井製糖株式会社
eスポーツニュートリションにおける糖質の選択~持続性エネルギー源パラチノース <約20分>
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三井製糖株式会社
植物乳酸菌とその代謝産物を含む機能性食品素材のご紹介 <約20分>
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三井製糖株式会社
クリーンラベルの新・ダイエット素材 リピスマートのご紹介 <約20分>
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三井製糖株式会社
微生物検査における簡易代替法の採用・運用のポイント│ISO16140の概要と性能検証実例の紹介 <約20分>
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ビオメリュー・ジャパン株式会社
機能性表示対応!~三大お悩み(認知、血糖値、内臓脂肪)の解決におすすめの原料~ <約20分>
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ビーエイチエヌ株式会社
大麦若葉エキスによる腸内環境の改善作用と健康への波及効果 <約20分>
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日本薬品開発株式会社
プラントベースフード向け フランス産粒状エンドウ豆タンパクのご紹介 <約20分>
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長瀬産業株式会社
食品工場での汚泥減容実例とそのメカニズムを解説!次世代排水処理アクアブラスター <約20分>
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長瀬産業株式会社・株式会社アイエンス
食品工場のIoT水質データ収集は、低予算でスタートできる『WATER itサービス』 <約20分>
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長瀬産業株式会社・オプテックス株式会社
凍結乾燥 ~速く乾燥させたいなら目一杯に減圧するのが正しい?~  <約20分>
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日本ビュッヒ株式会社
栄養成分分析を『安全に』行えてますか? <約20分>
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日本ビュッヒ株式会社
近赤外分析装置による『栄養成分表示の迅速分析の有効性』と『その測定事例のご紹介』 <約20分>
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日本ビュッヒ株式会社
オンライン型近赤外分析計「NIR-Online」~食品製造におけるリアルタイム分析について~ <約20分>
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日本ビュッヒ株式会社
新しい抽出と濃縮(蒸留)の技法 ~新規素材開発にチャレンジ!~ <約20分>
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日本ビュッヒ株式会社
脳機能改善素材をお探しの方必見!「鶏ムネ肉プラズマローゲン Plasmax」 <約20分>
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丸大食品株式会社
腸管送達B-ReC錠!口腔滞留B-MoG顆粒!高配合を可能にするB-HiT技術! <約20分>
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備前化成株式会社
新スポーツ原料~外出自粛で鈍った体もアクティブに!~ <約20分>
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ビーエイチエヌ株式会社・株式会社ヘルシーナビ