結合剤・賦形剤・崩壊剤

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    • C. 食品添加物カプセル剤・コーティング剤結合剤・賦形剤・崩壊剤
    • サプリメント

    サプリメント向け 高成形性乾式結合剤:メトローズ®VFグレード

    メトローズ®VFグレードは、低添加量で錠剤硬度を大幅に改善できるサプリメント向け乾式結合剤です。グルコサミンなど難成形性…

    • C. 食品添加物澱粉・誘導体結合剤・賦形剤・崩壊剤
    • 製パン菓子調理食品・惣菜サプリメント

    部分α化澱粉:PCS®

    PCSはコーンスターチを物理的に変性させた、高い吸水膨潤性・保水性を示す食品素材です。バッター液、パン、餡や皮、卵焼きな…

    • C. 食品添加物ゲル化剤・増粘安定剤結合剤・賦形剤・崩壊剤品質改良剤・呈味改良剤
    • 製パン飲料菓子製麺調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品サプリメント高齢者食品
    • 骨・関節・筋肉新素材・新技術

    カルシウム原料:吸収型カルシウム ナノユニカル

    カルシウム原体を微粒子化したことにより、水に分散するカルシウムを開発。【日本製法特許第6274696号】・腸管吸収率は牛乳の…

    • C. 食品添加物ゲル化剤・増粘安定剤乳化剤・可溶化剤結合剤・賦形剤・崩壊剤
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品食肉製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品サプリメント
    • 新素材・新技術

    結晶セルロース・結晶セルロース製剤:セオラス®

    セオラス®は水溶性高分子で特殊コーティングして乾燥させた複合体であるコロイダルグレードと結晶セルロース単独からなる粉体…

    • A. 機能性素材機能性糖質C. 食品添加物甘味料結合剤・賦形剤・崩壊剤
    • 菓子デザート・冷菓サプリメント
    • カロリーオフ・低カロリー

    低吸湿性糖アルコール:パラチニット®

    パラチニットⓇはショ糖を原料として生まれた糖質甘味料です。カロリーは2kcal/gであり、良質の甘味を有します。化学的に安定…

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