官能評価受託

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    感性・官能評価システム: J-SEMS

    官能評価は人の五感を使って製品の特性を評価する科学的な学問です。官能評価を上手に利用して人の感覚を重視したもの作りを…

    • A. 機能性素材ビタミンアミノ酸・核酸脂肪酸E. 安全性・品質受託分析栄養成分分析機能性成分分析F. 機能性評価・試験食品CRO前臨床試験機能性評価機器・受託G. 美味しさ評価官能評価受託

    メタボローム解析:機能性成分分析・層別化マーカー探索・腸内細菌研究

    アミノ酸・有機酸・脂肪酸・ポリフェノール等機能のある成分について網羅的に解析をさせていただいております。食品分野にお…

    • A. 機能性素材脂肪酸リン脂質E. 安全性・品質受託分析栄養成分分析機能性成分分析F. 機能性評価・試験食品CRO前臨床試験機能性評価機器・受託G. 美味しさ評価官能評価受託

    脂質網羅解析:ω3・ω6脂肪酸、スフィンゴ脂質、セラミド等の網羅解析

    脂質成分の網羅解析(リピドーム解析)の受託サービスを開始いたしました。脂質は生体を構成する四大要素のひとつと言われ、…

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