油脂

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    • A. 機能性素材植物抽出物B. 天然原材料油脂C. 食品添加物香料
    • 製パン飲料菓子デザート・冷菓油脂製品農産加工品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント高齢者食品
    • 呈味改善・マスキング骨・関節・筋肉未利用資源の有効利用

    天然フレーバー、フレーバーオイル

    辻製油の天然フレーバーは、地域には埋もれている農業資源、そしてまだまだ活用しきれていない残渣などの未利用資源を最大限…

    • B. 天然原材料油脂
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 呈味改善・マスキングハラル

    こめ油・米胚芽油

    こめ油は玄米の栄養成分がたっぶり入った健康オイルです。米ヌカと胚芽に含まれるγ―オリザノールをはじめ、植物ステロールや…

    • B. 天然原材料油脂C. 食品添加物ゲル化剤・増粘安定剤品質改良剤・呈味改良剤
    • 油脂製品食肉製品調理食品・惣菜冷凍食品
    • 呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフード

    畜肉加工品・プラントベースミート改質剤:クックリッチ®

    クックリッチ®は畜肉加工品、プラントベースフードのジューシー感を強化するゲル状乳化油脂です。耐熱性に優れ、1次焼成では…

    • B. 天然原材料油脂F. 機能性評価・試験機能性評価受託
    • サプリメントニュートリコスメ
    • 新素材・新技術

    ヒトの生きたヒト皮膚組織片を用いた分析受託サービス:BIO-EC

    仏・BIO-EC社による約10年間に渡る研究開発を経た、肌機能の新評価試験サービスです。ヒト由来の皮膚組織を使用することで、…

    • B. 天然原材料油脂C. 食品添加物乳化剤・可溶化剤品質改良剤・呈味改良剤
    • 油脂製品食肉製品調理食品・惣菜冷凍食品
    • 呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフード

    畜肉加工品・プラントベースミート改質剤:FSエマルションBB

    FSエマルションBBは畜肉加工品、プラントベースフードのジューシー感を強化する乳化油脂です。水を多く含むW/O型乳化…

    • B. 天然原材料果実・野菜油脂麦粉
    • 飲料サプリメントニュートリコスメ
    • ビーガン・プラントベースフードアンチエイジング

    小麦抽出物:LIPOWHEAT(リポウィート)

    アメリカでは最も有名なセラミド(※1)として周知されているフランス生まれのリポウィート。近年、'シワ'を目立たなくする成…

    • A. 機能性素材植物抽出物B. 天然原材料油脂
    • 油脂製品農産加工品
    • 内臓脂肪・体脂肪未利用資源の有効利用

    すだち果皮抽出物: Sudachin®(スダチン錠剤)、すだちエッセンシャル…

    当社製品のスダチ果皮エキス末(スダチン)を、2020年2月、喫食容易なスダチン錠としてリニューアルしました。同年3月には、…

    • B. 天然原材料果実・野菜油脂麦粉
    • 飲料サプリメント高齢者食品ニュートリコスメ
    • ビーガン・プラントベースフードアンチエイジング

    キビ・小麦抽出物:KERANAT(ケラナット)

    女性向け「飲む育毛」のケラナット。IGF1とKGFの分泌に作用し、毛球内の細胞分裂が上昇。更に毛幹を取り巻くコラーゲンの厚み…

    • A. 機能性素材植物抽出物B. 天然原材料油脂農畜産物原料
    • 製パン菓子デザート・冷菓製麺油脂製品調理食品・惣菜サプリメント高齢者食品ペット食品
    • 口腔

    花椒オイル・ヒドロキシサンショオール 機能性素材:サリバモイストⓇ

    サリバモイスト®は近年話題の花椒を原料とした口腔ケアをターゲットにした素材のご紹介です。本素材は花椒の痺れる感覚と爽や…

    • B. 天然原材料油脂
    • 製パン菓子油脂製品調理食品・惣菜冷凍食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上新素材・新技術

    機能性油脂および日持ち向上素材:ミヨシのSDFOODs

    ミヨシ油脂では今年度の製品テーマ「おいしさ、ながもち。ミヨシのSDFOODs」をご紹介いたします。「食感」と「日持ち」の両面…

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