食物繊維

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    • A. 機能性素材食物繊維
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品高齢者食品
    • 低糖質・低脂肪カロリーオフ・低カロリー新素材・新技術

    水溶性食物繊維:テトラリング®

    『テトラリング』は、環状四糖を主成分とする水溶性食物繊維素材です。従来の食物繊維に比べて低分子なため、扱いやすく、一…

    • A. 機能性素材オリゴ糖食物繊維多糖類
    • 製パン飲料菓子製麺農産加工品食肉製品魚介製品調理食品・惣菜サプリメントペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上

    グルコサミン/機能性素材/コーヨーグルコサミン

    グルコサミンキチンを加水分解することで得られる天然のアミノ糖です。動物体内では軟骨や結合組織の構成成分、甲殻類の殻な…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類乳酸菌
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス賞味期限延長・日持ち向上クリーンラベル

    IFFのサスティナビリティへの取組

    『人類と地球の為により良いことを』と言うIFFの目的は、さらなる持続可能性を追求しながら、部門、職務、国、地域などの隔た…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類乳酸菌
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフード

    IFF ナリッシュとは

    IFFナリッシュ事業部はDuPont N&BのFood&Beverage部門とIFFのTaste部門の統合により誕生しました。食品原材料とフレーバー…

    • A. 機能性素材ビタミン食物繊維ペプチド
    • 製パン菓子製麺食肉製品調理食品・惣菜ドライフードサプリメント高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 骨・関節・筋肉免疫

    ユーグレナ・タンパク質・パラミロン:ビューティーユーグレナGE™(Green…

    ビューティーユーグレナGE™は和歌山県で発見した特許取得のユーグレナ新規株を使用しております。弊社品は動物性プラセンタと…

    • A. 機能性素材食物繊維乳酸菌藻菌類
    • 飲料
    • ビーガン・プラントベースフード骨・関節・筋肉免疫

    特許成分アスコフィラン配合/乳酸菌発酵豆「ソイラクト」

    機能性成分である大豆イソフラボンに加え、腸内で善玉菌のエサとなる植物由来乳酸菌で豆乳を長時間熟成発酵させたドリンクタ…

    • A. 機能性素材食物繊維植物粉砕品B. 天然原材料農畜産物原料
    • 製パン菓子デザート・冷菓製麺農産加工品食肉製品調味料調理食品・惣菜幼児向け食品ペット食品
    • スーパーフード減塩呈味改善・マスキング

    キャロブ莢焙煎粉末・スーパーフード素材:カロブパウダー

    カロブとは地中海沿岸部に植生するマメ科植物のイナゴマメ(Ceratonia siliqua)の莢・果肉のことです。このカロブは糖質を含ん…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類機能性糖質
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス免疫抗アレルギー

    黒酵母βグルカン・高純度水溶性:クルルのβグル

    〇クルルのβグルとは?黒酵母由来のβ1.3/1.6グルカンです。免疫賦活を中心としたエビデンス重視の次世代素材です。〇クルルの…

    • A. 機能性素材食物繊維機能性糖質
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺調理食品・惣菜サプリメント幼児向け食品高齢者食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス中性脂肪血糖値

    水溶性食物繊維(難消化性デキストリン): NUTRIOSE(r)

    食の大国フランスのロケット社の食物繊維NUTRIOSEは、使いやすくて、臨床試験に裏付けされた健康機能を持つ優れた食物繊維(難…

    • A. 機能性素材食物繊維酵母植物抽出物
    • 飲料デザート・冷菓サプリメントニュートリコスメペット食品
    • スーパーフードオーガニック睡眠・ストレス

    完全水抽出特許製法のスペイン産ザクロエキス(製品名:ポマノックス)

    血圧やインスリン抵抗性の改善、ストレス指数改善傾向など、ザクロジュースの持つ効果が様々な文献で発表されています。新鮮…

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