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    • B. 天然原材料
    • 製パン菓子乳製品デザート・冷菓食肉製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフード幼児向け食品高齢者食品
    • 呈味改善・マスキング

    チーズ感アップ調味料(粉末):チーズアップパウダーCL-112

    少量添加で、チーズ特有の強い香りと乳製品のコク味を同時に付与できます。チーズ原料との併用で、チーズ原料の使用量を減ら…

    • A. 機能性素材機能性糖質B. 天然原材料果実・野菜
    • サプリメント
    • ビーガン・プラントベースフード睡眠・ストレス

    天然ヒト型セラミド、脂溶性ポリフェノール、サプリメント製造

    天然物から作るヒト型セラミドや脂溶性のポリフェノール、スフィンゴミエリンなど他には無い機能性素材を開発し、それをらを…

    • B. 天然原材料
    • 乳製品サプリメント幼児向け食品高齢者食品ペット食品
    • 免疫新素材・新技術

    生乳由来IgG高含有濃縮乳清タンパク ミルキーパワー

    ニューノーマル時代を乗り切る免疫系素材!生乳由来IgG高含有濃縮乳清タンパク『ミルキーパワー』をメインに深海鮫肝油・緑イ…

    • B. 天然原材料
    • 乳製品
    • スーパーフード低糖質・低脂肪血糖値

    タクダの粉ミルク:カミファス

    ラクダのミルクは人の母乳に非常に近く、牛乳よりも優れているため遊牧民の間では薬用として使用されています。低脂肪で良質…

    • B. 天然原材料C. 食品添加物香料
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフード幼児向け食品高齢者食品ペット食品
    • カロリーオフ・低カロリー呈味改善・マスキング製造技術

    新発想の天然香料製剤「ナチュアロームシリーズ」等

    ナチュアロームは特定の食品の風味を表現したものではなく、使用中の香料や素材の風味と合わさることで、風味の底上げや、深…

    • B. 天然原材料C. 食品添加物香料K. 製造加工機器・設備混合・攪拌・乳化機器
    • 飲料乳製品

    乳化飲料・破砕抽出・圧力式ホモジナイザーLAB1000

    乳製品、食品化学、バイオテクノロジー分野の研究機関を対象として開発したコンパクトで汎用性のあるラボ機です。出展社株式…

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