調味料

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    • C. 食品添加物調味料
    • 飲料菓子調味料サプリメント幼児向け食品化粧品ペット食品
    • スポーツニュートリション

    タウリン(抽出物)・機能性素材:天然タウリン(製品名)

    ・食品に使用可能な天然タウリン!日本国内で食品に使用出来るタウリンは天然タウリンのみとなっており、ICE社(旧PCA社)の…

    • A. 機能性素材ビタミンミネラル食物繊維蛋白ペプチドアミノ酸・核酸植物抽出物植物粉砕品B. 天然原材料果実・野菜ハーブ・スパイスC. 食品添加物調味料甘味料酸味料ゲル化剤・増粘安定剤乳化剤・可溶化剤色素日持向上剤・保存料酵素結合剤・賦形剤・崩壊剤K. 製造加工機器・設備殺菌装置調理機器
    • 製パン飲料醸造菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメ化粧品ペット食品
    • 睡眠・ストレスアンチエイジング

    海藻粉末・機能性素材:アクアミネラルT

    アクアミネラルは工業汚染のない大西洋の良質な海の海底に自生している海藻が石化した、植物由来の天然ミネラルです。アクア…

    • A. 機能性素材ビタミンミネラル食物繊維蛋白ペプチドアミノ酸・核酸植物抽出物植物粉砕品B. 天然原材料果実・野菜ハーブ・スパイスC. 食品添加物調味料甘味料酸味料ゲル化剤・増粘安定剤乳化剤・可溶化剤色素日持向上剤・保存料酵素結合剤・賦形剤・崩壊剤K. 製造加工機器・設備殺菌装置調理機器
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    • 睡眠・ストレスアンチエイジング

    ヒハツ抽出粉末・機能性素材:ヒハツエキスパウダー

    ヒハツはインドや東南アジアに分布するコショウ科の植物で、別名をナガコショウといいます。ヒハツの未熟果穂はその強い辛味…

    • B. 天然原材料果実・野菜C. 食品添加物調味料
    • 製パン飲料菓子デザート・冷菓調味料
    • オーガニック新素材・新技術

    フルーツ&野菜ピューレ

    品質にこだわった、完全無添加の、まるで搾りたてのフルーツ&野菜ピューレです。特殊な殺菌装置を使用することで、色や香り…

    • B. 天然原材料果実・野菜豆類水産食品肉製品海藻農畜産物原料C. 食品添加物調味料D. 受託製造・試験顆粒・打錠・カプセル食品製造受託微粉砕・刻み・造粒・殺菌受託
    • 製パン飲料菓子デザート・冷菓農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ペット食品
    • 減塩賞味期限延長・日持ち向上

    乾燥食品全般 製造・販売(NB・OEM・受託):フリーズドライ製品(FD製品…

    弊社ではフリーズドライ製品(FD製品)をメインとした乾燥食品全般の製造・販売を行っております。商品は、加工食品の具材の…

    • A. 機能性素材ミネラルB. 天然原材料海藻C. 食品添加物調味料K. 製造加工機器・設備乾燥装置調理機器M. 包装機械・印刷機械各種充填包装機
    • 菓子デザート・冷菓高齢者食品
    • 免疫製造技術

    海藻調味加工

    黒胡麻豆腐ひじき】甘い味の黒胡麻豆腐に自社グループ調達の韓国産ひじきが入ったもので、一見アンバランスに思えますが砂糖…

    • A. 機能性素材ミネラルC. 食品添加物調味料品質改良剤・呈味改良剤
    • 飲料醸造デザート・冷菓製麺農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜冷凍食品高齢者食品化粧品ペット食品
    • スポーツニュートリション減塩呈味改善・マスキング

    カリウム強化・減塩素材・調味料:乳酸カリウム

    乳酸カリウムは、他のカリウム塩に比べて苦味、渋味等の刺激味が出にくく、雑味やエグ味も少ないことから、食塩の代替素材と…

    • A. 機能性素材アミノ酸・核酸C. 食品添加物調味料品質改良剤・呈味改良剤
    • 飲料醸造デザート・冷菓農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品サプリメント幼児向け食品高齢者食品化粧品ペット食品
    • スポーツニュートリション減塩呈味改善・マスキング

    呈味改善・生理機能を持つアミノ酸:DL-アラニン

    DL-アラニンは、強い甘味と旨味を持つことから、旨味調味料、加工食品の味の調和・呈味改善などの目的で使用されています。近…

    • A. 機能性素材アミノ酸・核酸C. 食品添加物調味料
    • 飲料乳製品調味料サプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメ化粧品ペット食品
    • スポーツニュートリション脳・認知睡眠・ストレス

    ヌクレオチド・機能性素材

    ヤマサ醤油のヌクレオチドは食用酵母由来の食品添加物リスト収載品で、調味料・栄養強化剤として利用されており、20年以上に…

    • A. 機能性素材アミノ酸・核酸B. 天然原材料醸造・発酵食品C. 食品添加物調味料D. 受託製造・試験発酵生産受託
    • 製パン飲料菓子調味料サプリメント
    • 肝機能免疫

    酒粕粉末加工品・機能性素材:爛漫酒粕粉末

    酒粕に賦形剤として澱粉を混合し、粉末化したものです。淡黄色で不溶性の粉末です。食品や飲料への添加はもちろんですが、最…

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