甘味料

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    • A. 機能性素材機能性糖質C. 食品添加物甘味料
    • サプリメント
    • 血糖値

    機能性関与成分 L-アラビノース

    食後の血糖値上昇を穏やかにする機能性関与成分、L-アラビノースの機能性表示食品「新美糖」(アラビトウ)の紹介。届出番号…

    • A. 機能性素材機能性糖質C. 食品添加物甘味料
    • 飲料
    • スポーツニュートリション

    グルコース 機能性素材 D-リボース®

     人間のエネルギーを使う際に、重要なATP構造の中枢にあり、ATP産生に必要不可欠なものがD-リボース。 その成り立ちから、…

    • B. 天然原材料蜂産品C. 食品添加物甘味料
    • 製パン菓子

    サクラ印 瞬間加熱はちみつBKシリーズ 2.5kg/7kg/25kg

    製菓・製パン用はちみつです。ふんわり仕上げたいスポンジ生地やパン生地などに最適です。産地別・蜜源花別に各種取り揃えて…

    • A. 機能性素材アミノ酸・核酸C. 食品添加物調味料甘味料
    • 飲料醸造品デザート・冷菓農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品サプリメント高齢者食品ペット食品
    • 低糖質・低脂肪呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフード

    呈味改善・生理機能を持つアミノ酸:DL-アラニン

    DL-アラニンは、強い甘味と旨味を持つことから、旨味調味料、加工食品の味の調和・呈味改善などの目的で使用されています。近…

    • B. 天然原材料蜂産品C. 食品添加物甘味料
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓調味料

    サクラ印 UF膜ろ過はちみつUシリーズ 25kg

    飲料・乳製品・冷菓・タレ・ソース用のはちみつです。UF膜濾過法により、はちみつ本来の色・香り・味を生かして作った、脱た…

    • C. 食品添加物甘味料
    • 菓子デザート・冷菓

    くろみつNo.106 1kg/2.5kg

    黒糖の風味がきいた本格的な味と香りの黒みつです。練り込みやトッピング用などにご使用ください。出展社株式会社加藤美蜂園…

    • A. 機能性素材機能性糖質C. 食品添加物甘味料結合剤・賦形剤・崩壊剤
    • 菓子デザート・冷菓サプリメント
    • カロリーオフ・低カロリー

    低吸湿性糖アルコール:パラチニット®

    パラチニットⓇはショ糖を原料として生まれた糖質甘味料です。カロリーは2kcal/gであり、良質の甘味を有します。化学的に安定…

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