乳製品

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    • B. 天然原材料
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメントペット食品

    食品加工用抹茶、紅茶パウダー、ほうじ茶パウダーの製造販売

    地域ブランド認定 愛知県「西尾の抹茶」の専門メーカーです。茶園栽培から抹茶生産までを一貫生産しており、FSSC22000、ハラ…

    • A. 機能性素材多糖類C. 食品添加物ゲル化剤・増粘安定剤
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフード高齢者食品ペット食品
    • ビーガン・プラントベースフードクリーンラベル新素材・新技術

    こんにゃく粉・増粘多糖類:イナゲル ウルトラマンナンG5

    新商品「ウルトラマンナンG5」は水に膨潤させてミキシングするだけでゲル化するこんにゃく粉です。「ウルトラマンナンG5」は…

    • I. 安全性検査機器・資材アレルゲン検査機器・キット
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 抗アレルギー安全性試験衛生対策・安全性確保

    食物アレルゲン検査キット:FASTKITシリーズ

    【食物アレルゲン簡易・迅速検査キット:FASTKITスリムシリーズ】・原料や製品中と洗浄・清掃後のアレルゲン確認の両方が可能…

    • A. 機能性素材蛋白
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺食肉製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメ
    • スーパーフードスポーツニュートリション高たん白

    植物由来のタンパク質原料:Plant Protein

    Bio Actives Japanでは話題の植物由来タンパク質原料を多数お取り扱いしています。大豆、ソラマメ、エンドウ、玄米、クランベ…

    • A. 機能性素材食物繊維
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス低糖質・低脂肪カロリーオフ・低カロリー

    水溶性食物繊維イヌリン:Fuji FF(製品名)、Fuji FF HS(製品…

    水溶性食物繊維イヌリンは腸内細菌に100%利用される発酵性の食物繊維として注目されています。酵素技術を応用したFuji FF HS…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類乳酸菌
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 減塩呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフード

    新生IFFの新アイデア提案メソッド

    新生IFFは、進化するお客様のニーズに対して、迅速にソリューションをご提案できるよう、新しい総合的な取組についてご紹介し…

    • A. 機能性素材脂肪酸
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓油脂製品魚介製品レトルト食品・無菌充填食品サプリメント高齢者食品
    • 脳・認知中性脂肪

    精製魚油・機能性素材:EPA70 BAPT

    20年以上にわたる医療用医薬品原料の製造で培った不飽和脂肪酸高純度化技術を活用して、健食グレードの限界ともされるEPA含量…

    • C. 食品添加物ゲル化剤・増粘安定剤澱粉・誘導体品質改良剤・呈味改良剤
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品
    • 呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフードクリーンラベル

    食品のテクスチャーをデザインする素材:テクスデザイン ネオトラスト

    新たなテクスチャーを創出する新製品ブランド「TXdeSIGN(テクスデザイン)」誕生。厳選した原料と当社独自の技術の掛け合わせ…

    • B. 天然原材料
    • 製パン菓子乳製品デザート・冷菓食肉製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフード幼児向け食品高齢者食品
    • 呈味改善・マスキング

    チーズ感アップ調味料(粉末):チーズアップパウダーCL-112

    少量添加で、チーズ特有の強い香りと乳製品のコク味を同時に付与できます。チーズ原料との併用で、チーズ原料の使用量を減ら…

    • A. 機能性素材ビタミンミネラルペプチド
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓調味料
    • 呈味改善・マスキングクリーンラベル睡眠・ストレス

    沖縄県産さとうきびを濃縮して作られた:沖縄県産黒糖

    沖縄県産の8つの離島(粟国、伊江、伊平屋、西表、小浜、多良間、波照間、与那国)でとれたさとうきびのしぼり汁を、蜜分(ミ…

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