製麺

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    • J. 分析・計測・理化学機器水分・水分活性・PH計
    • 製パン醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上衛生対策・安全性確保

    水分活性測定器:EZ-200

    「EZ-200」は世界累計販売台数1,000台以上の実績を誇る、当社国内製水分活性測定器の最新モデルです。Aw0.10~0.98の広範囲計…

    • E. 安全性・品質受託分析微生物分析かび・かび毒分析アレルゲン分析
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品

    分析受託:栄養成分分析,機能性成分分析,賞味期限設定,食品の安全性(異物,微…

    日本食品分析センターは,食品分析のリーディングカンパニーとして信頼される分析結果の提供をはじめ,お客様の多様なご要望に…

    • A. 機能性素材オリゴ糖機能性糖質
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス免疫抗アレルギー

    ケストース粉末「iKes」

    〇iKesとは?主成分のケストースはタマネギやライ麦などにも含まれる自然由来の糖質素材です。腸内において有用な酪酸を選択…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類乳酸菌
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス賞味期限延長・日持ち向上呈味改善・マスキング

    取扱い製品ポートフォリオとブランド名のご紹介

    IFFナリッシュ事業部の誕生により、取り扱い製品ポートフォリオがさらに広がりました。味、香り、食感づくりなど、様々な角度…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類乳酸菌
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス賞味期限延長・日持ち向上クリーンラベル

    IFFのサスティナビリティへの取組

    『人類と地球の為により良いことを』と言うIFFの目的は、さらなる持続可能性を追求しながら、部門、職務、国、地域などの隔た…

    • A. 機能性素材食物繊維蛋白脂肪酸
    • 製パン菓子製麺高齢者食品ペット食品
    • スーパーフード高たん白

    α-リノレン酸・機能性素材:ローストアマニ

    アマニを香ばしくローストした粒度の異なる粒・粉末・粉末Fの三種類がございます。オメガ3脂肪酸に加え、食物繊維やポリフェ…

    • C. 食品添加物日持向上剤・保存料
    • 菓子乳製品デザート・冷菓製麺農産加工品調理食品・惣菜高齢者食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上

    芽胞を形成する耐熱性菌の制菌に対する新しいアプローチ:トップキープSK

    「トップキープSK」は、耐熱性菌に対して有効性の高いグリシンを主体とした制菌剤です。耐熱性菌の形成する芽胞の発芽を促進…

    • A. 機能性素材植物抽出物B. 天然原材料果実・野菜ハーブ・スパイス
    • 製パン飲料菓子製麺ドライフードサプリメントニュートリコスメペット食品
    • スポーツニュートリション骨・関節・筋肉アンチエイジング

    ボスウェリアセラータ樹脂エキス・抗炎症素材:5-LOXIN®(ファイブ-ロキ…

    関節のつらい痛みにアプローチ1日100㎎の少量摂取で、僅か7日目で体感が得られるドーピング試験実施済(BSCG認証取得)安全性試…

    • A. 機能性素材食物繊維多糖類乳酸菌
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上呈味改善・マスキングビーガン・プラントベースフード

    IFF ナリッシュとは

    IFFナリッシュ事業部はDuPont N&BのFood&Beverage部門とIFFのTaste部門の統合により誕生しました。食品原材料とフレーバー…

    • A. 機能性素材蛋白B. 天然原材料豆類
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品食肉製品魚介製品調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ペット食品
    • 高たん白カロリーオフ・低カロリービーガン・プラントベースフード

    エンドウタンパク おいしいタンパク素材:NUTRALYS(R) シリーズ

    食の大国フランスから来たロケット社は、食部由来、エンドウ素材の世界的リーダーです。おいしいエンドウタンパクNUTRALYSシ…

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