調味料

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    • A. 機能性素材植物抽出物B. 天然原材料果実・野菜
    • 飲料菓子デザート・冷菓調味料サプリメント高齢者食品
    • 脳・認知睡眠・ストレス

    機能性表示食品対応素材(10素材)

    今年ラインアップ10素材を達成した機能性表示食品対応素材です。睡眠、アイケア、認知機能、温活、メタボ対策などの幅広い訴…

    • A. 機能性素材ビタミンミネラルペプチド
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓調味料
    • 呈味改善・マスキングクリーンラベル睡眠・ストレス

    沖縄県産さとうきびを濃縮して作られた:沖縄県産黒糖

    沖縄県産の8つの離島(粟国、伊江、伊平屋、西表、小浜、多良間、波照間、与那国)でとれたさとうきびのしぼり汁を、蜜分(ミ…

    • K. 製造加工機器・設備粉砕・分級・造粒機
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 製造技術

    超微粒粉砕機:スーパーマスコロイダー

    スーパーマスコロイダーは別名"融砕機"ともいわれ、単なる粉砕の域を越えた”溶けるように感じるほど”の超微粒化を可能にした…

    • K. 製造加工機器・設備混合・攪拌・乳化機器粉砕・分級・造粒機殺菌装置
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料ドライフードサプリメントペット食品
    • 新素材・新技術製造技術

    受託粉末加工(殺菌・異物除去・粉砕・混合・充填)

    【保有設備】殺菌:気流式過熱水蒸気式殺菌(KPU)異物除去:レナスター・篩・マグネット粉砕:低温粉砕機・微粉砕機・衝撃式粉…

    • A. 機能性素材ペプチド
    • 飲料菓子乳製品デザート・冷菓食肉製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品サプリメント高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • スポーツニュートリション脳・認知アンチエイジング

    由来イミダゾールジペプチド:AC-10(IK)LF

    東海物産の特許技術(特許5142126)により、高純度に精製したイミダゾールジペプチド10%を含有したチキンエキスです。イミダ…

    • B. 天然原材料蜂産品C. 食品添加物甘味料
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓調味料

    サクラ印 UF膜ろ過はちみつUシリーズ 25kg

    飲料・乳製品・冷菓・タレ・ソース用のはちみつです。UF膜濾過法により、はちみつ本来の色・香り・味を生かして作った、脱た…

    • E. 安全性・品質受託分析微生物分析かび・かび毒分析アレルゲン分析
    • 製パン飲料醸造品菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ペット食品
    • 高たん白低糖質・低脂肪賞味期限延長・日持ち向上

    分析検査受託:栄養成分・ビタミン分析

    食品分析機関として食に関わる安全・安心・健康・おいしさの支援をワンストップサービスで実現します。食品開発展2021出展社…

    • B. 天然原材料果実・野菜
    • 飲料菓子農産加工品調味料
    • スーパーフード抗アレルギー

    天然原材料:じゃばら果皮粉末

    花粉症について例年メディアで取り上げられる、柑橘じゃばらの素材を取り扱っております。和歌山県特産品である柑橘じゃばら…

    • B. 天然原材料農畜産物原料醸造・発酵食品
    • 調味料調理食品・惣菜
    • 呈味改善・マスキング

    粉末しょうゆ:粉末しょうゆDN2

    ドラムドライ製法でつくられた粉末しょうゆです。強いロースト香を有します。調理品に香ばしさやコクを付与します。出展社キ…

    • A. 機能性素材オリゴ糖機能性糖質
    • 製パン飲料菓子乳製品デザート・冷菓調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ペット食品
    • 口腔新素材・新技術

    サイクロデキストラン・機能性糖質:CI-Dextran mix

    サイクロデキストラン(CI)は複数のグルコースがα-1,6結合している環状オリゴ糖の一種であり、砂糖から作られたデキストラン…

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