賞味期限延長・日持ち向上

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    • B. 天然原材料油脂
    • 油脂製品サプリメント
    • 賞味期限延長・日持ち向上

    油脂・早期過酸化評価:ESR

    食用油のごく早期の酸化劣化度を評価する新しい方法として、油脂中の過酸化物をESRで評価する方法を開発した。スピントラップ…

    • A. 機能性素材機能性糖質
    • 製パン飲料醸造菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調味料調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント高齢者食品ニュートリコスメペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上呈味改善・マスキング血糖値

    機能性糖質:トレハ®

    たくさんの食品にご利用いただいているトレハ、最近の注目用途はプロテインとの組み合わせ。たん白凝集抑制や味質調整等マル…

    • L. 包装材料・容器・印刷・ラベルバリア包材・容器鮮度保持包材フィルム・ラベル・シール軟包装
    • 飲料醸造菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品調味料レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメ化粧品ペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上衛生対策・安全性確保

    特殊製袋:角底形状パウチ、表裏異素材パウチ

    NS-BXP(角底形状パウチ)は、フラットな底で従来のスタンドパックより安定して自立します。底面や側面にも印刷可能で、成分…

    • L. 包装材料・容器・印刷・ラベルバリア包材・容器鮮度保持包材フィルム・ラベル・シール軟包装
    • 飲料醸造菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品調味料レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメ化粧品ペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上衛生対策・安全性確保

    NS-SLC(段違いカットパウチ)

    NS-SLC(段違いカットパウチ)は開封後の切り口が表裏でずれて段違いになることで、つまみやすく開封しやすい易開封パウチで…

    • B. 天然原材料米粉麦粉
    • 製パン菓子デザート・冷菓農産加工品冷凍食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上

    米粉加工品:もちもちミックスもち粉

    餅粉をベースとした、オールインワンのミックス粉です。スポンジ、シフォンケーキなどに利用すると生地浮きがよく、しっとり…

    • C. 食品添加物日持向上剤・保存料
    • 食肉製品魚介製品調理食品・惣菜
    • 賞味期限延長・日持ち向上呈味改善・マスキングクリーンラベル

    クリーンラベルのニーズに対応、オール食品素材で構成された日持ち向上素材/トッ…

    「トップNフィットVP」は、植物由来成分と醸造酢で構成されたオール食品素材の日持ち向上素材です。植物由来成分により、食酢…

    • L. 包装材料・容器・印刷・ラベル酸素吸収包材
    • 製パン飲料醸造菓子乳製品製麺油脂製品農産加工品食肉製品魚介製品調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品サプリメント化粧品
    • 減塩賞味期限延長・日持ち向上衛生対策・安全性確保

    酸素吸収フィルム:エージレス・オーマック®

    エージレス・オーマック®は、酸素吸収機能を持つ包装フィルムです。従来の小袋状の脱酸素剤では適用が困難であった液体・粘体…

    • L. 包装材料・容器・印刷・ラベルバリア包材・容器鮮度保持包材フィルム・ラベル・シール軟包装
    • 製パン飲料醸造菓子乳製品デザート・冷菓製麺油脂製品農産加工品調味料レトルト食品・無菌充填食品冷凍食品ドライフードサプリメント幼児向け食品高齢者食品ニュートリコスメ化粧品ペット食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上衛生対策・安全性確保

    シュリンクラベル

    シュリンクラベルは、熱で収縮するフィルムを使用し、熱をかけて容器にフィットさせるラベルです。ラベル全体でデザインや表…

    • A. 機能性素材機能性糖質C. 食品添加物澱粉・誘導体
    • 食肉製品調理食品・惣菜
    • 賞味期限延長・日持ち向上

    1)油脂加工澱粉:アゲハL 2)機能性水あめ:アンヒドロース

    1)揚げ物用衣材に適した油脂加工澱粉の紹介。アゼミ7は結着に優れた油脂加工澱粉で、従来の物に比べ、軽くて自然なソフト…

    • C. 食品添加物日持向上剤・保存料
    • デザート・冷菓食肉製品魚介製品調理食品・惣菜レトルト食品・無菌充填食品
    • 賞味期限延長・日持ち向上呈味改善・マスキング

    ポリリジン×デリブレンド製法でおいしく安全に賞味期限延長」制菌剤/エコセーブ…

    「エコセーブDLP」は、おいしさはそのままに賞味期限の延長を可能にし、食品ロス削減と食の安全を守るお手伝いをします。当製…

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